VENERDI’ 21 SETTEMBRE 2018
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
costo della serata 35€
compreso 1 bottiglia di vino ogni 2 persone, acqua, caffè,
esclusi amari e open bar
L'ARMATA BRANCALEONE non ufficiale
ANTIPASTO: tagliere con polenta, salame e lardo della Lessinia, culatello con giardiniera Morgan, tris di caciotte della Lessinia alle pere, al miele di castagno, ai frutti di bosco
PRIMO: spiedini di paccheri al forno con erbette, ricotta fresca e pomodorino cirietto su crema di sedano rapa con cipolla croccante
SECONDI: involtino di carne salà con stracciatella di burrata, coscette di pollo farcite con patate al prezzemolo
DOLCE: tortino al cioccolato fondente con cuore morbido
MUSIC BY SAMBU DJ
TEL. +39 045 8841030 - 045 8650920
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