Veglione di capodanno
Martedì 31 dicembre 2019
Vi aspettiamo anche quest'anno sempre più numerosi per una super mega festa!!!
Costo della serata 90.00 € compresi acqua, vino e caffè
(sono esclusi birra, amari e super alcolici)
ore 20.30 cena con il seguente menu
Salmone affumicato su tortino di patata viola
Stracciatella di burrata con alici del Mar Cantabrico
Tartare di tonno rosso del Mediterraneo
Grande tagliere di salumi e formaggi:
Salame di nostra produzione, prosciutto crudo di Soave 20 mesi, strolghino di culatello, lardo di Patanegra, monte veronese vecchio 36 mesi, cimbro classico, erborinato del Ponte di Veja, vezzena di malga
Tagliatelle con mirtilli, speck e squacquerone
Risotto con funghi porcini, finferli, finferle, pioppini e cardoncelli
Tagliata di filetto di manzo alla griglia con sale grosso e rosmarino
Tagliata di filetto di maialino con salsa di uva regina
ore 24.00
Gran buffet di dolci
Brindisi della mezzanotte
dalle 24 alle 5.00 MUSICA DJ FINO A MATTINA
Ore 2.00 Cotechino del Confin e “ pearà “
Ore 3.00 Mitiche lasagnette al tartufo nero della Lessinia
Ore 5.00 Sbrisolona del Confin e caffè
Assicurati il posto prenota!
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