Venerdì 21/02/14 ore 20.30
Concorso alla cieca con punteggio
Proclamazione miglior vino del “Confin”
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Antipasto con polenta, salamino all’amarone, lardo speziato della lessinia, funghi misto bosco e gorgonzola;
Porchetta con giardiniera Morgan
Caserecce con zucca, tasta-sal e cannella
Grigliatina mista con costolette d’agnello, carne salà trentina originale, “luganega” e pancetta
Acqua e caffè
VALPOLICELLA SUPERIORI IN DEGUSTAZIONE
- Quintarelli 2003
- Verjago Domini Veneti 2007
- Mesal Terre di Pietra 2008
- La Bandina Tenuta S. Antonio 2008
- Bussola TB 2008
- Marion 2009
- Roccolo Grassi 2009
- Ferragù 2009
- Vecio Belo Manara 2010
- Campo Lavei Cà Rugate 2010
- Sant’Urbano Speri 2010
- Zenato 2011
- La Giuva 2011
Costo della serata euro 30.00
CLASSIFICA FINALE VINI
1° ferragù 2009 media 79.04
2° la giuva 2011 media 76.80
3° quintarelli 2003 media 76.43
4° marion 2009 media 75.22
5° ca’ rugate 2010 media 74.47
6° bussola 2008 media 73.98
7° verjago DV 2007 media 73.76
TEL. +39 045 8841030 - 045 8650920
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