SERATA VALPOLICELLA SUPERIORE

Venerdì 21/02/14 ore 20.30

Concorso alla cieca con punteggio

Proclamazione miglior vino del “Confin”

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Antipasto con polenta, salamino all’amarone, lardo speziato della lessinia, funghi misto bosco e gorgonzola;

Porchetta con giardiniera Morgan

Caserecce con zucca, tasta-sal e cannella

Grigliatina mista con costolette d’agnello, carne salà trentina originale, “luganega” e pancetta

Acqua e caffè



VALPOLICELLA SUPERIORI IN DEGUSTAZIONE

- Quintarelli 2003

- Verjago Domini Veneti 2007

- Mesal Terre di Pietra 2008

- La Bandina Tenuta S. Antonio 2008

- Bussola TB 2008

- Marion 2009

- Roccolo Grassi 2009

- Ferragù 2009

- Vecio Belo Manara 2010

- Campo Lavei Cà Rugate 2010

- Sant’Urbano Speri 2010

- Zenato 2011

- La Giuva 2011



Costo della serata euro 30.00



CLASSIFICA FINALE VINI

1° ferragù 2009 media 79.04
2° la giuva 2011 media 76.80
3° quintarelli 2003 media 76.43
4° marion 2009 media 75.22
5° ca’ rugate 2010 media 74.47
6° bussola 2008 media 73.98
7° verjago DV 2007 media 73.76